آموزش تصویری آشپزی غذاهای سنتی

در این مجموعه ارزشمند با آموزش تصویری 33 غذای اصیل ایرانی آشنا می شوید که در 4 دی وی دی قابل اجرا در کامپیوتر و پلیرهای خانگی می باشد. در ضمن دیسکت نرم افزاری همراه مجموعه با 686 دستور پخت انواع غذای ایرانی و فرنگی، 150 دستور تهیه انواع دسر و سالاد، 300 دستور تهیه انواع شیرینی و بستنی بصورت گویا برای شما سروران گرامی گردآوری شده است. این مجموعه شما را برای انواع مراسم و مهمانی ها به یک سرآشپز حرفه ای تبدیل می کند.

درباره استاد: سرکار خانم مطیعی مدرس این مجموعه با داشتن بیش از 30 سال سابقه در زمینه آشپزی و با داشتن کتاب های آموزش آشپزی بدون گوشت، پخت شیرینی های بدون فر و آشپزی سنتی، تجربه ای نوین در زمینه آشپزی به شما سروران گرامی هدیه می دهد.

در این مجموعه آموزشی با مطالب زیر آشنا خواهید شد:

1- طرز تهیه کوفته برنجی

2-طرز تهیه دسر یخ در بهشت

3-طرز تهیه بورانی اسفناج با تخم مرغ

4- طرز تهیه شله ماش با هویج

5- طرز تهیه قورمه اسفناج با آلو

6- طرز تهیه کوکو به

7- طرز تهیه یخنی عدس

8- طرز تهیه آش شله قلمکار

9- طرز تهیه کوفته زن آقا

10- طرز تهیه شوربا مینیسترون

11- طرز تهیه یتیمچه

12- طرز تهیه یخنی گوشت

13- طرز تهیه بی بی کرپ اسفناج

14- طرز تهیه آش ماست

15- طرز تهیه قلیه کدو حلوایی

16- طرز تهیـه دسر گداختـه

17- طرز تهیـه کالاجـوش

18- طرز تهیـه کوفته معلا

19-طرز تهیـه آش آلو

20- طرز تهیه بی بی اسفنـاج

21- طرز تهیه بورانی بادمجان

22- طرز تهیه پلو گندمی

23- طرز تهیه آش سماق

24- طرز تهیه کاچی

25- طرز تهیه آش چغندر

26 - طرز تهیه چلو کلم قمـری

27- طرز تهیـه اشگنـه ترش

28- طرز تهیـه کوفته ریـزه

29 - طرز تهیه پلو عدس با کشمش

30- طرز تهیه آبگوشت

31-طرز تهیه کله پاچه

32- طرز تهیه آش جو

33- طرز تهیه دسر ته حلوا